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수제한과를 만들고 보니
그저 흔하게 먹던 한과말고 정말 맛있는 한과는 따로 있을까?
갑자기 궁금해지더라구요
그래서 한과에 대해서 이것저것 검색을 해보았어요
한과명인이 계시더군요
우리나라 전통과자인 한과 명인이 있다는게 어찌보면 당연하죠
전국에 유명한 한과파는곳
바로 한과명인이 만든 한과 아닐까 생각합니다
김규흔 명인은 전통한과인 약과와 유과의 명인이자
대한민국 한과 명장1호입니다
물맑은 포천에 국내 유일의 한과문화박물관인
한가원을 설립하여 관장으로 계시는데요
농림수산 식품부 전통식품 품질인증을 받은 신궁전통한과 대표로
명안꿀약과와 홈삼꿀약과, 녹차꿀약과, 초코유과 등
150여 종의 한과를 개발하셨다고 합니다
제3차 ASEM 정상회의에 각국 정상들에게 한과를 공급하였고
설과 추석 대통령선물세트로 한과를 공급하기도 하였답니다
이정도면 김규흔 명인이 만든 한과가
유명한 한과 맞지요?
저도 너무 맛보고 싶은 명인한과네요
EBS 직업의 세계, 일인자 한과명인 김규흔
방영동영상이 있길래 가져왔답니다
세계의 어느 과자에 견주어도 뒤쳐지지 않고
우수한 품질과 맛을 자랑하는 한과
김규흔한과 저만 몰랐지
이미 많은 분들이 알고 계시고 사랑하고 계시더라구요
후기들도 보니 더 믿음이 가고
저도 꼭 먹어보고 싶어지는 명인한과입니다
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